Tempoyak....versi 2

Jom masak  udang tempoyak !!!!

Bahan2

500gm udang dbuang kulit dan dbersih kan

2 sudu besar tempoyak

1 sudu besar cili api yg sudah dtumbuk

bersama kunyit hidup dan garam

sedikit kunyit serbuk

garam
sedikit gula jika tempoyak anda masam
(tempoyak baru ade rasa manis2)

1 cawan air

1 helai daun kunyit dracik kasar

Cara2

Masukkan semua bahan kecuali udang

kdalam periok/kuali

Jerang sampai menggelegak

dan pekat

baru masukkan udang

bila udang brubah warna kemerah2an

tanda udang sudah masak

(udang akan keras jika dmasak terlalu lama)

perisakan garamnya

siap...boleh dhidangkan

jodoh sesuai masak tempoyak udang

adalah ikan masin (ape2 pun bolih)

*
*

Begitu mudah...kan....

Selamat mencuba

S O D A AAPP

 warna pic xcantik

warna kuning tempoyak asli

jodoh ngan ikan masin gelama

-Itu lah cara Kakenchom-